در این عصر از تحول ، هر چه بیشتر به سوی فرایند می ‌رویم، آشپزی و متن ، دو عنصر قدرتمند در مقاومت انسان در برابر خطرات زمان، برجسته می‌شوند. خلاق| خالقان آشپزی با فرهنگ خود از مواد ایجاد حالت محس�